Irish Coffee for store musikanter

Dette er en drikk som egner seg best på tur eller sent på fest når man er tom for øl.

Ingredienser:

• 2 dl espresso, gjerne fra en mokkakanne
• 0.5 dl tørr wiskey
• 0.5 dl kremfløte
• 0.5 ts vaniljesukker
• 1 ts brunt grovkornet sukker

Fremgangsmåte:
Lag espressoen litt sterk, pass på å ikke svi den.
Ha espressoen og wiskeyen i et krus, gjerne av tre.
Rør inn litt halvparten av sukkeret i drikken.
Pisk kremfløte og vaniljesukker lett til en myk krem og ha i koppen som et lokk.
Strø resten av sukkeret over.
Fortell samtlige tilstedeværende hvor fancy drinken din er.